ジュク
成しつくしたお肉を先日堪能してまいりました！！
熟成和牛焼肉 雄三郎
兵庫県神戸市中央区加納町3-12-7
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28043971/
TOKIOから代理店の方がご来社頂きまして、
そんなところにご一緒させて頂きました！！
まさか行けるなんて思ってもいませんでした！
社長、ありがとうございます。m(__)m
お店は知っていたのですが、入ったのは初めて！！
カウンターが数席の小さな空間ですが、
雰囲気ムンムンです！！
まずは黄金炭酸水！
SUNTORYの最高峰MASTER’S DREAM!!
美味しくないわけがないですね～
っと早速大将が目の前で腕を奮って下さっています！
この距離感の迫力イイですね～
そしてキマシタ！！
にぎりと刺身とユッケ！！
サシが入りまっくっとります！
ユッケにはなんと金の粉！
金粉様が！！
ありがたき幸せ～m(__)m
前菜的なこの3品、黄金炭酸水がすいすい無くなります。笑
そうして頂いていると、大将が目の前で何やら
炒めだしました！
香草を炒めて（多分わらびやったかな～）お湯を潜らせた熟成肉を
山芋が包み込んでいる一口しゃぶしゃぶ！！
箸も使わずズルズルッと呑んで頂いちゃいました！
サラッとさっぱり頂けちゃいました。
もしかして、あの浅い鍋で焼いているのは・・・
まさかのまさかのすき焼き！！
さっぱりした後にすばらしいバトンタッチ！
割り下でサッと焼いたお肉&玉ねぎ！
んっ！？何やら下に・・・
黄身が隠れておるやないですか！？
もちろんツンツンしても割れないええとこの卵。
潰して混ぜてお口にイートインでございます。
肉割烹と言うだけあってさまざまな肉料理を堪能できます。
次は器一杯に入ったカールを・・・
ではなく炭を目の前の網の中へ
そして、出ました！！
ノアの箱船か！？っと思わせるお皿に
豪華ラインナップが目白押しです！！
早速LADYが肉を！！
頂きます！！
これはうまかったな～
そして肉を！！！
焼いてくれるのです！！
大将も焼いてくださっております！！
ホントに塩だけで食べるのは最高に旨いのです！
そんな焼き物を堪能していると、一本いっとく！？的な感じで
手巻き寿司を頂いちゃいました！！
よ～う見てください！
またもや、金が…＼(◎o◎)／！
無茶うまなのですがライム絞るとまた変わるんですと…
絞っていただきました！！
さっぱりな新感覚です！！
うま杉ちゃん！！
LADYはそんな騒ぎにも動じることなく
お野菜を焼いてくださいます！！
このコーン旨かった～
焼き物の締めはなななななんと！！
ぎーうなです！！
ワインとも好相性！！
和洋折衷、あいうぉんちゅー！！！
そして、〆には冷麺でさっぱり〆させて頂きました！！
上のミョウガがええアクセントになってましたね～
いや～満腹っと思っていたのですが…
炭火の上に何やら鍋が…
この色、このかほり…
まさか！！！？
え～冷麺逝って、カレー（大盛り）頂いちゃいました！！
ひっさびさに食べましたビーフカレー！！
むっさ旨かった～
そしてデザートは皿から、スプーンからきんきんに冷えている
イチゴのブリュレを頂きました！！
イチゴまるまる一個入った豪華なブリュレでした。
いや～旨かった～
とにもかくにも社長、ごちそう様です。m(__)m
あのカレーもう一杯はいけたな～
ゆうて。
peace out!!
