ハガクレ

 

 

久々に行ってまいりましたー!!

 

 

 

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梅田はがくれ 本店
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
06-6341-1409
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000352/

 

 

 

 

以前行った”江戸堀 木田”もここはがくれの卒業生なのです!

 

 

 

いつもなら夕方でもそこそこ込んでいるのですが、

 

すんなりイナハウス!!

 

 

 

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讃岐うどんを極めた大将のこだわりが半端ないお店!

 

 

”今年もミシュラン載ったでー!”

 

”いったったわー!”

 

っと言うとりました!

 

 

大阪ビブグルマンの覇者ですからね~

 

 

 

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定番の生醤油うどんを注文!

 

 

そこで大将のこだわりが・・・

 

ツヤツヤのうどんにおろし大根・ネギをガシッと乗っけて

 

醤油は絶対2往復半かけて、すだちを絞ってくれました。

 

 

そして、最後に

 
”絶対‼︎かき混ぜたらあかんで‼︎ ドントミックスやでー!”

 

”そしたら箸で2本うどんつまんで、そのままズルズルって吸うてみ〜

メッチャ、美味しいから”っと

 

 

絶対に2本やそうです。

 

3本いったらだめらしいです。

 

うどんから粘りが出るそうです。

 

 

 

 

言うだけ言うてあとは勝手に食べてのお決まりスタイル!

 

 

ズズッとすすると一緒にすだちのかほりもついてきて

駆け抜ける爽快感ですね~

 

 

ペロッと頂いちゃいましたね~

 

 

 

みなさまもお時間あれば是非っ!!!

 

 

 

ここ最近のうどん消費量が半端ないです。笑

 

 

ゆうて。

 

 

 

Peace OUT!!

 

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