エゲツナイ

ラーメンって皆さん食うたことありますか!?

 

とりあえず度胆抜かされました!!

 

ソバタンボゥ番外編!?な感じですが…

 

社長が先日展示会行脚中に腹ごしらえをと

目に留まったお店!!

 

 

 

TOKIOの恵比寿に御座います

 

”すずらん”さん

 

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すずらん 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-7-12 久保ビル 1F
11:30~15:30 18:00~23:00(L.O.22:30)
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13173000/
店内は薄暗い雰囲気漂うカウンター!

 

BGMは弦楽器が奏でるクラシックが!!!

 

えっ!?ラーメン屋と思ってまいます!

 

社長の千里眼間違いなっす!!

 

 

 

 

 

席についてメニューを開くと”写真撮影禁止”の文字が!!

 

この時、BBABも出張に同行しておりスマホをメニューに向けると

レッドカードさながらの指導が…\(◎o◎)/!

 

 

 

 

 

ラーメン屋といえば…

 

・フィギュアスケートさながらの氷上のようなツルツルの床
・BGMではなく換気扇の音feat.爆音TV SHOW(ヒルナンデス、バイキング)
・白なのに汚れて見えるSTAFFのユニフォーム
・完全防水!GORE-TEXも驚きの白長靴着用で統一されたSTAFF
・コーテル、ソーハンが飛び交うレジ前

 

その他色々御座いますが…そないなイメージですよね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

そんな概念は完全に覆されるお店!!

 

 

最高級の食材を使った、超一級のラーメン屋なのです!!

 

 

 

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そんなお店でワタクシ”エビワンタンメン”をチョイス!!
(お店の方に許可を得て撮影しました。)

 

 

 

塩ベースの透き通るスープなのですが、しっかり味が付いていて

その見た目を凌駕しておりました!

 

 

 

中細くらいのストレート麺がそんなスープにはベストマッチでしたね~

 

 

 

人生で初めてぐらい噛みごたえと食べごたえのある肉厚チャーシュー!

 

そして、超ボリューミーなエビワンタンが4つも!!

 

 

 

ミスター味っ子ばりに口からオーロラが出るほどの旨さ!!

ヤバいです!!

 

 

 

 

 

写真撮り忘れましたが、肉みそご飯もしっかり頂きました!!!

 

 

 

素材のよさを引き立てる腕のある職人技が光る洒落た麺専門料理店!

 

 

エビワンタンと肉みそご飯で3,000円くらいしておりました。

 

僕が良く食べるラーメンの値段が肉みそご飯の値段でした!笑

 

 

 

 

 

最終のお会計は3人でラーメンを頂きましてよくある定食価格に

もう一つ〇の多いお値段でした。。。

お口あんぐりで御座います。

 

 

 

 

社長、とにもかくにも、御馳走様でした。m(__)m

 

 

 

 

 

ちなみに夜はラーメン以外に1品頼まないとラーメン食べれないそうです。(ガチ)

 

値段の記載のないラーメン多数ありました。

 

これが次世代のラーメン屋なんやろか!?(笑)

 

ゆうて。

 

 

 

Peace out!!!

 

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