【朝そば探訪！】都そば 三ノ宮サンシティー店
皆様、こんにちは。
フジワラです。
ご存知の方は実は少ないかも知れませんが、弊社のWEBコンテンツで「STAFF BLOG」というものがございます。
これを読んでくださっている方は勿論ご存知ですね。
以前は私もちょこちょこ更新していたのですが、コロナ禍で出掛けられなくなったのと、「○○に食事にいってきました！」と大きな声でいうのも自粛ムードでしたので、更新するネタがなく滞ってしまっておりました、、、
しかし、4月に新入社員も入ったことですし、私が書かねば他のスタッフも書かないでしょうから、また再開することに致しました～
私のブログはCINQUE CLASSICOのSTAFF BLOGで更新しておりましたが、只今CINQUE un ALTROのレギュラースタッフがマメダだけですので、しばらくはコチラの場を借りて更新していきたいと思います。
さて、再開第一弾のネタは【朝そば探訪！】でございます。
先日、ご来店の常連のお客様と店頭でお話させて頂いている際に「立ち食いそば」「駅そば」の話で盛り上がりました！
まさか当店の常連様でも「立ち食いそば」に行かれるとは驚きでした～
それくらい手軽に食べられる「立ち食いそば」は日本が生んだファーストフード、まさにソウルフードと呼べるかと。
ところで、私は大の「立ち食いそば」の愛好家なんです。
「立ち食いそば」に行く理由を改めて考えてみると
・早い。
・安い。
・朝早くから営業している。
という点が挙げられます。
実は私にとっては、最後の「・朝早くから営業している。」という点が一番重要でして、朝食に利用させて頂くことがほとんどなのです。
朝9時ごろ、「朝メシ何食べよ？」となった際に”パンよりゴハン派”の私としては喫茶店のモーニングには足が向かず、牛丼をガッツリ食べるほどお腹も空いておらず、「そば行こ！」と結局なるわけでして、、、
という訳で実は週5くらいで朝に「立ち食いそば」を食べております。
どこのお店に行くかと言えば、その日のスケジュール次第で、最近ではCinq essentielに出勤することが多いので、コチラのお店を利用させて頂くことが多いです。
【都そば 三ノ宮サンシティー店】
〒651-0096 兵庫県神戸市中央区雲井通６丁目１−１５ 三ノ宮サンシティ
営業時間 6:30～22:00(水木金は7:00～)
調べてみて、初めて知りました。6：30から営業されているのですね～
そして、私が決まって注文するのがコチラ！
「天ぷらそば」（税込380円）です。
昨今の原材料費高騰の影響を受けてか先月360円から380円に値上げされました、、、
敷居の高いお蕎麦屋さんで「天ぷらそば」を注文すると立派な海老の天ぷらが提供されるかと思いますが、ここは「立ち食いそば」ですから、海老の天ぷらなどは出てきません。
なんならメニューに「えび天そば」もありますが、ここのえび天は、見た目の1割がエビで9割は衣。
お店のおばちゃん(親しみを込めて敢えてこう呼ばせて頂いております。）が職人技で作っているほとんどが衣のえび天なのです。
私が注文する天ぷらそばにはカップ麺に入っているような丸い天ぷらが乗っています。
先に乗せてから出汁をかけるか、後から乗せるかは、おばちゃん次第のようです。
コチラは他の日に頼んだ天ぷらそば。
”あと乗せサクサク”になっております～
とは言っても、私は出汁につけて溶かして食べる派ですので、出汁を後から掛けて頂いた方が食べやすいんですが、、、
”あと乗せサクサク”派の方は「天ぷらあと乗せで！」と一言添えられた方が宜しいかと！
と言う訳で、【朝そば探訪！】でした。
続編もお楽しみに～
